越前がにのクラス分け

越前がには質・重量・大きさによって、最高クラスの一番蟹

（特特大）、二番蟹（特大）、三番蟹（大）、四番蟹（中）、

五番・六番蟹（小）に仕分けされ、セリにかけられます。

上の写真が二番蟹。顔と比べてみてください。

上の写真が一番蟹。越前がにの最高クラス。ずっしり重い。

民宿あらやでは上級クラスである一番蟹（特特大）、二番蟹

（特大）、三番蟹（大）を中心に扱っております。

◆ 越前がにをお客様にお見せします

越前がにを調理する前にお客様にお見せします。

いけすから生きたままお持ちしますので、手に持ってお写真を

撮る、などご自由にどうぞ。

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ちょっと贅沢して、越前がに（越前かに）を味わいませんか？

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東尋坊・永平寺目的のご宿泊なら民宿あらやへどうぞ。

宿の隣に越前松島水族館もあります。

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